La nutrición, ese pilar fundamental de nuestra salud y bienestar, sigue evolucionando y, con ella, la forma en que nos informamos. Ya estamos en 2024, y he descubierto algunos podcasts increíbles en español que abordan este tema desde ángulos frescos y actuales. Entiendo que puede ser abrumador elegir con tanto contenido disponible, así que he hecho el trabajo por ti.
En este artículo, te traigo una selección actualizada de los mejores podcasts sobre alimentación. Aquí encontrarás desde debates sobre la conexión entre comida y salud hasta estrategias prácticas para mejorar tus hábitos alimenticios. Estos programas no solo te ofrecen información útil sino que también te motivan a hacer cambios positivos en tu dieta.
Esto es Nutrición
Esto es Nutrición me dejó pensando, cuestionando, y sobre todo, aprendiendo. Stefy y Victoria, con su manera franca, te hacen sentir como en una conversación entre amigos que realmente entienden de comida. Los temas van más allá de lo típico y de los estrictamente relacionado con la comida, pues también hablan de otros temas como la óptica social sobre las muejres. Me sorprendió la manera en que abordan temas de actualidad y cómo tienen siempre un enfoque realista respecto al tema nutricional. ¿Buscas una visión honesta sobre lo que comemos? Aquí la encontrarás.
Sanamente
En Sanamente, Marta Pérez Juana es como esa amiga sabia que siempre tiene el consejo perfecto. Cada episodio es una mezcla de conocimiento y calidez. ¿Dudas sobre el pan? Marta tiene la respuesta. Sus consejos van desde la nutrición de atletas hasta tips cotidianos. Lo que más me gusta es cómo simplifica temas que parecen difíciles. Es informativo, ameno, y sobre todo, muy humano. Si te interesa una guía clara y cercana en el mundo de la nutrición, este podcast es un acierto seguro.
¿Cómo comes?
¿Cómo comes? de Ángela Quintas es una ventana a todas las formas que peude adoptar la nutrición. Cada episodio es una historia nueva, desde cómo se alimenta una octogenaria hasta la dieta de una madre y su bebé. Ángela mezcla anécdotas personales con consejos útiles de una manera que te atrapa. La forma en que conecta con sus invitados te hace sentir parte del diálogo. Es más que un podcast sobre nutrición; es una exploración de vidas a través de la comida. Perfecto para quien busca mejorar su alimentación con un toque humano y real.
Comiendo con María
Comiendo con María es un podcast dedicado al tema de la nutrición saludable, conducido por la nutricionista María Merino Fernández. Convencida de que una buena alimentación es la clave para una vida saludable, en su podcast, María ofrece consejos prácticos sobre cómo comer de forma inteligente y saludable. Cada episodio de Comiendo con María contiene estrategias para ayudar a los oyentes a tomar mejores decisiones alimenticias. María también aborda temas como la relación entre la alimentación y la salud mental, la importancia de la nutrición durante el embarazo y el ciclo menstrual, y la nutrición deportiva.
El alimentólogo
La nutrición sana y la gastronomía tienen un lugar donde se fusionan para proveer de herramientas para un plato ideal: delicioso y saludable.
Un podcast con un nombre interesante: El alimentólogo, te proporciona las mejores prácticas para que tu alimentación sea sabrosa y gourmet, con la ventaja de una balanceada nutrición.
José María Puya, tecnólogo alimentario y nutricionista, es el creador de estos audios y también videos que ya están en una tercera temporada, superando los 100 episodios, y con varios premios que avalan el magnífico contenido que presentan.
Si tu pasión es comer, es bueno que además de pensar en darte el gusto, tomes las precauciones necesarias. Seguramente El aliméntologo podrá disipar dudas respecto a ciertos alimentos o mejorar muchos de los platos que preparas cotidianamente para que sean más nutritivos.
Estamos todos invitados a esta mesa donde lo saludable y lo exquisito serán los platos principales.
Keto Real
¿Dieta cetogénica? Es probable que no hayas escuchado el término y hay que decir que no es tan nuevo. Las dietas keto son un estilo alimenticio que da preferencia a las grasas y a las proteínas con una reducción drástica de los carbohidratos.
En Keto Real, un grupo de expertos, médicos, nutricionistas, coaches y más, desde hace varios años, se empeña en proporcionar información y ayuda respecto a esta dieta revolucionaria.
Puedes escuchar sus consejos en este podcast semanal donde se revelan las bondades y beneficios incontables para la salud de esta dieta, las comidas que entran en el grupo de las keto y los hábitos que harán que el día a día se convierta en un saludable placer. Lo mejor: no sólo mantendrás un peso equilibrado, sino que además estarás a tope de energía.
Ayuners – con Edgar Barrionuevo y David Moreno
¿A quién le gusta hacer dietas? A muy pocos, en realidad.
Hoy en día se ha hecho común escuchar el término ‘ayuno intermitente’, como una práctica que cala cada vez más en la población que quiere vivir de manera más saludable.
Y es que esta vida sana, que engloba tantas variables, tiene una vertiente fundamental que es la comida apropiada, en su justa medida y en los horarios adecuados.
En la voz de expertos dietólogos, nutricionistas y endocrinólogos, entre otros especialistas, invitados y entrevistados por Edgar Barrionuevo y David Moreno, nos vemos sumergidos en este universo de la alimentación sana, a través de Ayuners, un podcast semanal fundamental para mejorar nuestros hábitos alimenticios.
Este título sugestivo, continúa la onda de los ayunos controlados y las dietas sin excesos, promovidas por personas con conocimiento en la materia, con el fin de motivar su práctica y alertar sobre lo perjudicial de los excesos o formas incontroladas de ayunos o abstinencias.
Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)
Es posible escuchar por medios diversos muchos mensajes respecto a la alimentación sana.
Aitor Sánchez y un selecto grupo de invitados, te estimulan a comenzar y a finalizar un verdadero régimen dietético sin tener que temer los resultados indeseados que hay tras una dieta incontrolada o mal proyectada.
Estos episodios de aparición frecuente en la semana, son pequeñas cápsulas de consejos y advertencias para vigilar dónde ‘Mi dieta cojea’ y poner reparo en esta situación.
Dietistas y nutricionistas tendrán en sus voces la tarea de motivar la ingesta adecuada de alimentos y poner sobre aviso las prácticas que no son recomendables cuando de alimentarse y mantenerse en buena forma se refiere.
La amenidad de estas cápsulas que no sobrepasan los cinco minutos, estimulará sin duda una actitud distinta frente a los regímenes alimentarios controlados y la buena nutrición. Eso es lo más valioso de Mi Dieta Cojea.
¡A escuchar y comer sin cargos de conciencia!
El Podcast de Soycomomo con Núria Coll
Es un programa de reciente data y uno de los mejores podcast de alimentación. El Podcast de Soycomomo es conducido por la periodista española Núria Coll, quien cada semana entrevista a una persona experta en temas de nutrición. Juntos, conversan acerca de los más diversos y revolucionarios estilos de alimentación saludables.
Si por un lado con algunos episodios podemos aprender la parte más teórica acerca de qué forma nos beneficia o afecta nuestra manera de consumir los alimentos, en el último programa que escuchamos la cuestión se ubicó en un terreno más práctico. Núria Coll tuvo como invitado a Miguel Camarena para hablar de hábitos, específicamente en la cocina.
En múltiples episodios escuchamos sobre algunas cuestiones específicas que nunca nos habíamos preguntado pero que descubrimos que son fundamentales y bien estudiadas por los especialistas. Así, encontramos info genial sobre cómo nutrir el cerebro; cómo es la cocina plant-based; cómo mejorar nuestras digestiones o cómo evitar los tóxicos en casa. ¡Y esperamos con ganas seguir aprendiendo!
Radio Fitness Revolucionario
Este fitness podcast es presentado por Marcos Vásquez, entrenador certificado en Crossfit, Kettlebells, entrenamiento personal y entrenamiento funcional, y ganador de los Premios Bitácora 2013 de España. De su filosofía de vida aprenderemos sobre diversos tópicos que están revolucionando al mundo del fitness, y donde él juega un papel fundamental.
Marcos Vázquez dialoga con sus invitados sobre deporte, salud y alimentación en su programa. También tratan contenidos polémicos en episodios como: “Los beneficios y riesgos de la marihuana”; “Culpables de la obesidad”; “¿Qué es una salud salvaje y cómo podemos alcanzarla?” e incluso el titulada “Pactar con el Diablo”.
Radio Fitness Revolucionario es más que un podcast: se trata de un proyecto digital que cuenta además con su propio blog, videos, libros y programas para mantener un buen estado físico, mental y espiritual con la guía de Marcos Vásquez.
Bien Comer
Este programa es valorado como uno de los mejores podcast de nutrición. Su presentadora es la nutrióloga mexicana Fernanda Alvarado, quien, además, es educadora en diabetes y maestra en nutrición comunitaria.
Fernanda Alvarado es reconocida como una de las veinticuatro nutriólogas de México y cuenta con una extraordinaria experiencia en su profesión. Su práctica ha impactado a miles de familias en su país a través de talleres sobre prevención, dieta correcta y cambios de hábitos.
Bien Comer podcast nos brinda la oportunidad de estar al día con información de interés de la mano de distintos invitados que tratan diversas temáticas como la nutrición deportiva; el hambre emocional; la dieta Keto y el rendimiento deportivo o la relación entre nutrición y nuestra salud ósea. También habla de cuestiones prácticas que preocupan a los padres y madres, como las alternativas al menú infantil e incluso sobre cuestiones culturales vinculadas a la alimentación como el uso de picantes en México.
¿De qué tiene hambre tu vida?
El hambre es considerada como la necesidad que tenemos de consumir alimentos, asociada también a una insuficiencia física, ya que nuestro organismo necesita de nutrientes, asimismo se vincula al apetito, que puede estar asociado al placer de comer. El hambre se relaciona decididamente con nuestra psiquis y es allí donde entra la educación impartida por este programa.
El programa ¿De qué tiene hambre tu vida? se encuentra entre los mejores podcast de alimentación, y es presentado por la psicóloga Ana Arizmendi. Ella nos muestra cómo las personas están relacionadas con la forma de comer y cómo esto está ligado a nuestras culturas, familias, emociones e historias de vida.
Ana Arizmendi cuenta ya con más de 200 episodios. Algunos de ellos nos han llamado poderosamente la atención y merecen una referencia especial aquí, como “Tipos de hambre” en que aprendimos a diferenciar qué ocurre en nuestro cuerpo y en nuestra cabeza cada vez que tenemos ganas de comer o “¿Por qué siempre tengo hambre?” (seguramente muchos nos hemos hecho esta pregunta). También hay otros episodios aún más polémicos, como “Hambre de mamá” o “Hambre de papá”, con los que aprendimos mucho sobre la proyección de los vínculos en nuestra relación con la comida.
The Peter Attia Drive Podcast
Este podcast trata sobre tópicos relacionados con la ciencia aplicada de la longevidad, el bienestar y la extensión de la vida humana. The Peter Attia Drive Podcast es presentado por el doctor estadounidense Peter Attia, mundialmente famoso por ser el más grande promotor del ayuno intermitente.
Entre sus interrogantes, responde sobre cómo podemos llegar a buenas condiciones de movimiento a los cien años, reflexionando y siendo conscientes de cómo influye nuestra manera de movernos cada día.
Es un programa totalmente en inglés que solo pueden disfrutar aquellas personas que dominan el idioma. Pese a esta limitación para los hispanohablantes, existen en la web variados artículos en español sobre la ciencia aplicada a la longevidad y la tendencia del ayuno intermitente, practicado por cada vez más personas alrededor del mundo.